合肥热门美食牛肉面小吃培训
短期大众热门专业
襄阳特色牛肉面,牛杂面,牛油面是襄阳人喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。牛肉面做法简单:水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。
一年四季不论街头的美食品种如何更替变化,牛肉面依然是很多市民早餐、午餐的选择。据调查显示,截止2018年年底,全国已经有四万多家牛肉面经营网点,年营业额500多亿,而随着生活品质的提高,牛肉面有望打开千亿市场格局。
【培训内容】
1、牛肉面原料、配料的选取,初加工与保存;2、各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材,配方及煨制;3、高汤、稍子、红油、麻油、卤水的制作;4、学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程;5、根据学员的地域不同及学员的要求,调制出适合当地口味的面;6、反复实践操作,熟悉操作流程;7、开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等、店面装修设计注意事项,广告宣传营销策略等;8、终身技术升级、就业保障。
徽湘情缘教学特色:
1、传授独家秘制核心技术配方不使用添加剂健康安全。2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作。3、全程实践教学,无基础也可学,学时不限,学会为止。
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机构简介
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